Le 16/19 LFM
2ème Marché des artisans ce dimanche à Corcelles-le-Jorat

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L’auberge-épicerie « Ben ouais », en partenariat avec Slow Food Vaud, propose ce 12 novembre à Corcelles-le-Jorat une 2ème édition de son Marché des artisans. Carole Schaller, chargée de projet, est venue nous le présenter dans le 16-19 LFM.
Une nouvelle édition du Marché des artisans a lieu ce dimanche à la Grande salle de Corcelles-le-Jorat. Un marché 100% local proposé aux visiteurs dès 10 heures. Une quinzaine d'artisans seront réunis avec pour objectif de faire découvrir leur travail et leurs produits. Il y aura, notamment : des légumes frais, de la viande, du pain au levain et des pâtisseries, des produits de beauté naturels, des bijoux, et de la bière artisanale.
« Ben ouais » a vu le jour en décembre 2022, suite à une campagne de crowdfunding. Une idée née durant la pandémie de covid. Le lieu est à la fois une auberge, une épicerie et fait aussi office de chambres d'hôtes. L'auberge propose des mets locaux et de saison et l'épicerie, dans le même esprit, fait la part belle aux produits frais et locaux. Des produits acquis, au prix proposés par les artisans de la région. A l'étage, 3 chambres complètent l'offre. L'ancienne auberge communale a, entre autres, pour objectif le zéro déchet et privilégie l'économie circulaire.
Carole Schaller, chargée de projet « Ben ouais », a présenté, en détails, la 2ème édition du Marché des artisans de Corcelles-le-Jorat, au micro de Sylvain Lavey, dans le 16-19 sur LFM. Une interview à retrouver, en replay, ci-dessous ;
Plus d'infos sur le Marché des artisans 100% local : www.benouais.ch
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Le 16/19 LFM
LFM sera en direct d'Habitat-Jardin ce jeudi 13 mars dès 16h00
Habitat-Jardin revient à Beaulieu Lausanne du 13 au 16 mars avec notamment un pôle jardin plus imposant en collaboration avec des acteurs de la branche. LFM sera en direct du salon lors de sa 1ère journée.
Le salon consacré à la construction, à l’habitat et aux aménagements extérieurs s’apprête à faire son retour à Beaulieu Lausanne. L'édition 2025 du salon Habitat-Jardin aura lieu du 13 au 16 mars. 10'000 mètres carrés de surface, répartis en 2 halles d'exposition, sont annoncés pour cette nouvelle édition. Une surface identique à l'année précédente. Le salon accueillera 150 exposants et partenaires offrant ainsi un large choix aux propriétaires, actuels et futurs, de biens immobiliers.
Cette année encore, Habitat-Jardin se structurera autour de 4 pôles conseils qui couvrent les thématiques essentielles de l’habitat : énergie, matériaux et construction, sécurité de l’habitat et jardin. Ces espaces seront animés par des experts et partenaires institutionnels de référence, tels que la Direction de l’énergie de l’État de Vaud (DGE-DIREN), l’ECA Vaud, Securitas Direct et Jardin Fan Club afin d'offrir des conseils personnalisés aux visiteurs. A noter, cette année, que le pôle jardin prendra de l’ampleur avec la participation de plusieurs nouveaux paysagistes et l’aménagement d’un véritable "Jardin de Rêve", en partenariat avec des acteurs de la branche.
Afin de mettre à disposition des visiteurs de l’information et des conseils pratiques, une quarantaine de conférences seront également proposées durant le salon au BCV Forum. Des conférences animées par des experts reconnus. Ce programme abordera des sujets variés tels que la rénovation énergétique, les tendances en aménagement extérieur et les meilleures stratégies pour financer ses travaux.
L'entrée sera gratuite le jeudi 13 mars, premier jour du salon. LFM sera en direct, sur place, à cette occasion, de 16h00 à 19h00 avec Sylvain Lavey et son émission : "Ici c'est bien" afin de vous faire découvrir les coulisses de cette édition 2025 pour laquelle 17'000 visiteurs sont attendus.
Plus d'infos : www.habitat-jardin.events
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