Le 9/12 LFM
Double Face: Gilles Meystre, le défenseur de l'assiette
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Double Face accueille le défenseur vaudois des restaurateurs et hôteliers. Gilles Meystre, président de GastroVaud, se livre au micro d'Isabelle Bertolini et Valérie Ogier.
S'il fallait dresser une liste des épicuriens du canton de Vaud, il y aurait sa place. Gilles Meystre, président de GastroVaud, est de ceux qui admirent le savoir-faire en cuisine. Raison pour laquelle il a pris la tête de cette association patronale de l'hôtellerie restauration. Pourtant, il n'a pas embrassé la carrière de restaurateur. Retour sur son parcours.
C'est en parallèle de ses études que Gilles Meystre prend goût à la politique. Il revient sur ce qui l'a convaincu de s'engager dans les rangs PLR.
Malgré sa passion, Gilles Meystre a décidé de mettre sa carrière politique entre parenthèse. Ses explications.
Gilles Meystre est de ceux qui semblent connaître l'ensemble du gratin vaudois. Un réseau qu'il a constitué au fil des ans.
La période covid a été une dure période pour les hôteliers et restaurateurs. La pandémie derrière nous, comment se porte la branche?
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Le Marché de Noël de Bottens fête sa 30ème édition ce week-end
Le Marché de Noël de Bottens fête sa 30e édition les 29 et 30 novembre à la salle polyvalente de la commune avec des animations gratuites pour les enfants et la venue du Saint-Nicolas le dimanche.
La magie de Noël s'apprête à opérer une fois de plus à Bottens comme relevé par Valérie Ogier dans sa chronique "A la page" entre 9h00 et midi sur LFM. Les 29 et 30 novembre prochains, la salle polyvalente de la commune accueillera la 30ème édition de son traditionnel marché de Noël.
Le cœur de l'événement réside, comme toujours, dans la richesse de son offre artisanale. Plus de quarante exposants présenteront leurs créations uniques. Les visiteurs auront l'embarras du choix parmi une variété d'objets faits main : décorations de Noël, bijoux, textiles, céramiques, produits du terroir, et bien d'autres idées de cadeaux pour les fêtes de fin d'année.
L'esprit de Noël se manifeste également par un programme d'animations conçu pour toute la famille. Les enfants ne seront pas en reste, avec des activités gratuites prévues tout au long du week-end. Le moment fort pour les plus jeunes sera sans conteste la visite de Saint-Nicolas, attendue avec impatience le dimanche après-midi.
Pour célébrer cette 30ème édition, une tombola spéciale sera organisée, offrant aux participants la chance de gagner de beaux lots. L'atmosphère chaleureuse sera complétée par une offre de restauration conviviale : une buvette bien achalandée, des mets de saison et de quoi se réchauffer autour d'un vin chaud.
Au fil des trois dernières décennies, le marché de Noël de Bottens a su tisser des liens forts avec la communauté locale et des environs. Que l'on vienne pour y dénicher le cadeau parfait, pour flâner entre les stands, ou simplement pour s'imprégner de l'ambiance féérique, le marché de Noël de Bottens est une invitation à célébrer la magie des fêtes avant l’heure. Rendez-vous est donné les samedi 29 et dimanche 30 novembre à la salle polyvalente de la commune.
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Les liens du son : Tina Turner, icône rock inspirante
Le 21 mars 2009, à l'âge de 69 ans, Tina Turner se produit aux Pays-Bas, célébrant ses 50 ans de carrière avec une énergie inégalée. Avec sa voix puissante et sa présence scénique volcanique, elle interprète "Proud Mary", un titre qui symbolise sa renaissance artistique après des années de lutte personnelle et professionnelle.
Née Anna Mae Bullock dans le Tennessee, Tina a surmonté une enfance difficile et une union marquée par les violences de son mentor de mari Ike Turner. Entamer une deuxième vie d’artiste après l’avoir quitté a été compliqué.
"Vu mon âge, 39 ans, mon sexe et la couleur de ma peau, disons que j'affrontais des vents contraires" Tina Turner, extrait de son autobiographie
Dans les liens du son avec Valérie Ogier, retour sur le parcours de Tina Turner en 5 épisodes et en 5 succès, comme autant d’exemples de son héritage musical.
Tina Turner s’ est éteinte le 24 mai 2023 en Suisse à l'âge de 83 ans. Elle avait obtenu son passeport dix ans auparavant, en prenant des cours d'allemand et d'histoire.
Parmi les nombreux hommages, celui de Mick Jagger: c’est elle qui lui avait appris à danser sur scène au début de l’aventure des Rolling Stones dans les années 60!
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Philippe Lamon, lauréat du Prix du livre de la ville de Lausanne
L'écrivain suisse Philippe Lamon, déjà couronné par plusieurs distinctions littéraires, dont le Prix de la Société des écrivains valaisans, pourrait encore étoffer son étagère à trophées. Son quatrième roman, « Le Match du siècle » paru aux Editions Cousu Mouche, figure parmi les cinq finalistes du Prix du livre de la ville de Lausanne. Ce roman a pour décor l'univers d'un joueur de tennis professionnel suisse, un thème qui résonne avec la passion de l'auteur pour ce sport.
Diplômé en science politique et travaillant à l'EPFL, Philippe Lamon est un Lausannois d'adoption qui apprécie l’humour britannique parfois décalé et les réparties vives.
“Gilles essaie de copier les coups de Federer. Problème: le génie n’est pas reproductible.”
Le Match du siècle, l'histoire :
Gilles Gagniez, un tennisman trentenaire originaire du canton de Vaud, mène une carrière laborieuse, oscillant entre la 300e et la 400e place du classement ATP. Animé par un rêve démesuré et doté d'une connaissance approfondie de l'histoire du tennis, cet antihéros se lance dans une quête acharnée pour grappiller quelques rangs qui peuvent tout changer.
Ses aventures l'entraînent dans des tournois modestes, confronté à d'incessants problèmes financiers et à la recherche effrénée de sponsors. Et pour se motiver, Gilles se confie parfois la nuit à ChatGPT.
Jusqu'où ce sportif qui gagne à être connu, est-il prêt à aller pour la victoire et la réalisation de ses ambitions?
L'intégralité de la rencontre Double Face avec Philippe Lamon au micro de Valérie Ogier est à écouter ici:
Le 9/12 LFM
Antoine Rubin, Lauréat du Prix du Livre de la Ville de Lausanne
Ce trentenaire né à Saint-Imier est désormais installé à Bienne. Les mots sont sa matière première pour des textes qui existent sous diverses formes: ouvrages littéraires ou performances scéniques immersives. De ses rencontres découlent des témoignages et des observations qui lui donnent matière à inspiration et réflexion. Antoine Rubin est ainsi l'auteur de plusieurs ouvrages notamment Le chant des containers (Editions du Noyau, 2013), Wanderlust (Torticolis et Frères, 2015) et Mémoire d’une forêt (Torticolis et Frères, 2020). Il contribue également à des ouvrages collectifs et fait entendre sa voix avec le projet Veau Biche Ours qu'il a fondé pour mêler spoken word et musique.
Combien d’Uranium City de par le monde sans l’éclat de l’accident pour monopoliser l’attention?
Avec son roman "Calcaires", paru aux Editions La Veilleuse, Antoine Rubin trace une odyssée géographique qui nous emmène des sommets du Jura jusqu'aux grands espaces de la forêt boréale canadienne. C’est aussi l’occasion d’une description essentielle du rôle et de l'utilisation de la roche calcaire. Il met en lumière son double statut: à la fois composante indispensable de la bétonisation du monde en tant que matière première essentielle, et lieu de repos ultime, servant de sépulture pour nos déchets nucléaires.
L’intégralité de cette rencontre est à écouter ici:
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